2019年底,一場突如其來的疫情悄然而至,讓14億人2020年的春節(jié)陷入全民的焦慮、恐慌和危機中。
全國的馳援,武漢開始封城封路,停工停業(yè),宅家抗疫……
痛定思痛,我們驚覺:健康,才是一切的大前提!此刻,任何金錢都買不回健康!
那么,疫情背后,對于健康我們應該反思什么?
01身體要健康,先要管住嘴
非典過去多年后,新冠肺炎讓“野味”再次成為全民熱議的話題。不同的是,焦點從果子貍變成了蝙蝠。疫情爆發(fā)之初,鐘南山院士就說過:疫情可能源自有些人吃野味,中國人請“管住嘴”!而販賣野生動物供人食用的華南海鮮市場,更被懷疑是此次肺炎疫情的源頭。
野味真的有那么好吃嗎?不如說,很多人拿它當做炫耀的資本。不惜冒著生命危險,來尋求“普通人”所不能感受的刺激。廣東省林業(yè)局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:吃野味的人群中,12%是為了炫富,37%出于獵奇。而占比最大的,是45.4%的人,以為吃野味可以進補食療。這些人認為,野生動物有更高的營養(yǎng)價值。禾花雀,能壯陽;穿山甲,能通乳;梅花鹿,能延壽……事實真的如此嗎?將野生動物吃成瀕危甚至絕種自不必說,即便就人體自身健康而言,“野味”的負面影響,也不能避而不見。李時珍在《本草綱目》里就總結(jié)了一大堆不能吃的“野味”:
孔雀肉味咸、涼、有小毒,人食其肉者,自后服藥必“不效”;
鴛鴦雖好看,但跟孔雀一樣“肉味咸、涼、有小毒”,更可怕是食后頭疼、可變成終生疾;
野馬“肉味辛、苦、冷、有毒”,多吃會“生瘡患痢”。
甚至古來一直受到推崇的熊肉,雖然沒毒,李時珍也提醒,“有痼疾者不可食”,這句話本身,似乎就否定了民間所謂“吃啥補啥”的說法……現(xiàn)代科學,則從另一個側(cè)面揭示了食用“野味”的風險——疾病。
“埃博拉”病毒在中部非洲大爆發(fā)的起因,就是因為當?shù)鼐用袷秤昧烁浇掷锏撵`長類動物;更不要說17年前大名鼎鼎的“野味”——果子貍……
從營養(yǎng)角度看,野生動物和家養(yǎng)動物的差別微乎其微,食用珍稀野生動物,既不能益壽延年,也不能青春永駐。
而管住嘴,日常最關(guān)鍵的一點,要做到飲食有節(jié)制。不少人一看見美味就心旌動搖,狼吞虎咽地吃得肚子撐脹。這就是典型的暴飲暴食。暴飲暴食的危害可不止變胖那么簡單,消化功能紊亂,高血壓、高血脂、糖尿病……所以,無論是否處于疫情時期,管住嘴都非常重要。否則,為了口腹之欲輸了健康,就太得不償失了。
02免疫力,是最好的醫(yī)生
免疫力是怎么為人體筑起健康防線的呢?這要從人體免疫系統(tǒng)的三道防線說起。第一道防線,由皮膚、黏膜組成,能有效阻擋各種致病微生物的侵入,起到天然屏障的作用。同時它們的分泌物,比如皮膚皮脂腺分泌的脂肪酸、胃黏膜分泌的胃酸,能起到殺滅病菌的作用。
而當病菌突破第一道防線時,第二道防線——體液中的殺菌物質(zhì)(如唾液中的溶菌酶)和吞噬細胞就會出來“沉著應戰(zhàn)”,它們具有溶解、吞噬和消滅病原體的作用,讓病原體“聞風喪膽”。
至于第三道防線,由免疫器官(如淋巴組織)和免疫細胞(如淋巴細胞)構(gòu)成。當病原體侵入人體后,淋巴細胞會受刺激產(chǎn)生抗體(即免疫球蛋白),為人體清除以及滅殺病原體立下“汗馬功勞”。
因此,可以毫不夸張地說,免疫力是人體最好的“醫(yī)生”!在中醫(yī)里,也將免疫力稱為“衛(wèi)氣”!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中講:正氣存內(nèi),邪不可干,人的衛(wèi)氣足,便能與外界的病邪相抗爭,衛(wèi)氣弱的人,動不動就感冒發(fā)燒,而衛(wèi)氣強的人,病毒邪氣只會繞道而行!所以,要從平時就養(yǎng)育衛(wèi)氣,酗酒熬夜,無肉不歡,還整天不愛動的人,再不改改就晚了!多鍛煉,少熬夜,節(jié)制煙酒,健康飲食,增強免疫力,才能更好地抗擊病毒。
03中醫(yī)藥,真的被低估了
此次疫情治療中,中醫(yī)藥發(fā)揮了重要作用。不信請看:廣東省,80%以上的確診病例都要運用中醫(yī)的方法來給患者治療,效果顯著;山西省,不僅使用中西醫(yī)結(jié)合治療,有效率高達90%;甚至還做到確診感染者0死亡,新增病例0出現(xiàn)。
2月6日,國家中醫(yī)藥管理局推薦了一個治療的新方:清肺排毒湯,對新冠肺炎具有良好療效;2月14日,武漢江夏區(qū)大花山方艙醫(yī)院正式開艙,在診療方面,將采用以中醫(yī)為主、中西醫(yī)結(jié)合的治療方式;方艙醫(yī)院內(nèi)的太極拳、八段錦,被官方頻頻點名,成為一線抗“疫”康復新力量……
長期以來,很多人都認為中醫(yī)是慢郎中,甚至認為中醫(yī)不科學了。此次疫情中,中醫(yī)卻扮演了重要角色,自從把中醫(yī)力量投入一線,捷報頻傳,經(jīng)方、針灸、艾灸紛紛發(fā)揮了作用。事實證明,中醫(yī)藥參與率高的地方,治愈率就高;中醫(yī)藥參與率低的地方,治愈率就低。疫情過后,希望更多人關(guān)注中醫(yī)、支持中醫(yī)。中醫(yī)傳承千年,凝聚了無數(shù)先人的心血,我們每個人都有義務和責任,把這份光榮傳承下去!
04傳統(tǒng)飲食方式,亟待改變
一盤盤美食,大家一起夾,歡聲笑語、頻頻舉杯,“中式共餐”確實體現(xiàn)親情友情、熱鬧非凡、溫馨無比。殊不知,背后卻隱藏著極大的健康風險。
因為,每個人的唾液就隨著這筷子、勺子,隨著這親密交談進入了食物,交流到每個人的身體里了,這也給細菌病毒在人與人之間傳播帶來了極好的機會。雖說新冠病毒的傳播,消化道等傳播途徑尚待明確,但這次疫情,我們真的有必要重提“分餐”這一老話題了。
首先,分餐制有利于避免經(jīng)口傳播疾病,防止“病從口入”。在家里,也要減少家庭成員間互相的唾液或通過食物的傳播。而且很多疾病,比如說幽門螺桿菌的傳播,跟我們中國人家庭就餐形式是密切相關(guān)的。
家里采取分餐制,好處多多:首先,有利于節(jié)約糧食,減少浪費。各種合餐(家宴、請客、會餐等等),吃剩一些飯菜是司空見慣的,結(jié)果造成浪費。分餐制各取所需,根據(jù)自己的飯量和需要進食,避免浪費。
其次,有助于均衡營養(yǎng),防止偏食。分餐制可以根據(jù)每人每餐需要的營養(yǎng),搭配飯菜,保證每餐有適量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是對兒童,可以起到杜絕偏食、挑食的目的。
再次,有利于防止胃病發(fā)生。合餐制時,大家的筷子、勺子相互接觸食物,很可能使某些人唾液、口腔中的幽門螺桿菌傳染給他人。該種病菌較為頑固,是造成慢性胃炎、消化道潰瘍的主要原因。
關(guān)于分餐、公筷公勺的使用,以往說的多、做的少。但是,在新冠肺炎肆虐的今天,我們不僅要大聲疾呼,更要付諸行動,不能再說說而已。
05健康,是你最大的責任
有人說:
健康是1,事業(yè)、財富、婚姻、名譽種種都是0,有了前面的1,后面的0才有價值。
每個人都會做蠢事,但最蠢的就是忽視健康,平時舍不得花時間鍛煉,舍不得花錢養(yǎng)生保健,卻要排隊花光所有的錢,換回那條平時自己都不愛惜的命。古人說:“飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形神相俱,泰然百歲以上!
你可知道?你的健康不只是你自己的,還是你的愛人、子女、父母和兄弟姐妹的,是你的家人和家庭的。從現(xiàn)在開始,如果愛自己、愛家人,就改變自己固有的不良習慣。在年輕和身強力壯時就必須關(guān)心自己的健康,多保養(yǎng)、多調(diào)理、多運動,培養(yǎng)良好的生活習慣和狀態(tài)。只有這樣才能更好地承擔起自己的責任,才能擁有幸福的人生。
一場疫情,讓我們明白:
健康,才是最大的財富;
擁有健康的人,才是最后的贏家!
健康,是追求美好生活的前提。
從現(xiàn)在起——
關(guān)注健康,別讓生命留遺憾!
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